Nous proposons une large gamme de vins de Patrimonio, ainsi que des autres grandes régions françaises,et des vins étrangers (magnum et bouteilles de 75 cl), la majeure partie en agriculture biologique et vins natures.
Nous disposons également d'une belle sélection de Champagnes et spiritueux,...
Toutes nos créations sont élaborées sur place à partir d'ingrédients frais, de manière artisanale masi avec une pointe d'originalité par notre maître sushi.
On se donne rendez vous dans la baie de Saint Florent sur la plage de l'Ospedale du mardi au dimanche à partir de 18h30, face au coucher...
La cuisine Corse combine le meilleur des traditions Italiennes et Françaises, et les chefs de l'U Palazzu lui donnent une touche moderne. Notre chef exécutif, compose des menus siasonniers qui mettent en valeur les ingrédients Corses classiques, provenant de producteurs durables de l'Île....
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